Le Petit
Découvrez au Restaurant Le Petit une cuisine bistronomique et unique, alliant authenticité et innovation, dans le cœur pittoresque de Blonay - Saint-Légier.
Le chef-patron, et son équipe en salle mettent en avant des ingrédients frais et locaux pour vous offrir une expérience culinaire de première qualité. La carte est variée et parfaitement adaptée aux amateurs de cuisine traditionnelle faite-maison et aux curieux gourmands.
L'atmosphère conviviale en fait l'endroit idéal pour une soirée romantique, une réunion de famille ou un déjeuner d'affaires. La salle privée au premier étage accueille jusqu’à 12 personnes et peut être réservée à votre convenance pour un menu personnalisé. La carte des vins est soigneusement sélectionnée pour accompagner votre repas.
Chez Le Petit, nous nous engageons à vous offrir un service personnalisé dans un cadre raffiné. Que vous soyez un habitant de la région ou un visiteur, réservez dès maintenant pour une expérience mémorable sur les hauteurs de la Riviera vaudoise, tout près de Vevey.
Bon à PETIT avec Philippe Patruno et son équipe
La Carte
Menu bistronomique du midi et menu gastronomique du soir:
Le restaurant propose le midi un business menu avec des plats du jour.
Le soir menu dégustation gastronomique avec 3 à 6 services au choix vous est proposé.
Alexia en charge de salle, vous conseille avec le sourire. Elle vous guidera dans le choix d’un vin local ou venu de plus loin pour accompagner les mets choisis.
Le Menu du Midi cette semaine*
Entrée
Pressé de volaille, mousse de trompettes, pickle de légumes
ou
Velouté de courge et beurre noisette
Plats
Gigot d'agneau suisse, sauce au thym, terrine de pommes de terre et jeunes carottes
ou
Pavé de saumon et petits légumes de saison
Dessert
Mousse de café et crumble
En 3 services le menu du midi est à 38CHF.
Entrée + plat 32CHF
Plat + dessert 32CHF
Plat du jour 24CHF
Le Menu dégustation gastronomique*
Amuse bouche du moment
Le pâté en croute
Foie gras / pistaches / épaule et poitrine de porc
Le poulpe
Poulpe de Galice / écrasé de pommes de terre / câpres / paprika
La sole
Filet de sole / moules de bouchot / flan de courgettes d'Attalens
Le filet de bœuf
Filet de bœuf suisse / terrine de pommes de terre / purée de butternut / sauce marchand de vin
Les fromages d'ici et d'ailleurs
Sélection de fromages "Au cœur du fromage de Blonay"
Soufflé au chocolat
Soufflé au chocolat Valrhona 70% / glace pistache
Menu complet 110CHF (Menu complet sans fromage 100CHF)
Menu 4 services (poulpe / filet de sole / filet de bœuf / soufflé au chocolat) 92CHF
Menu 3 services (poulpe / filet de sole ou filet de bœuf / soufflé au chocolat) 82CHF
*Les menus varient au gré du marché.



Le Terroir
Les produits du terroir

fruits
Récoltes des jardins de Chardonne

Au coeur du fromage
de Solange Monney

Porc de Valentin Chappuis

Léguriviera
Praz-Bonjour

Poissons du Léman

Bianchi
Réservation
Vous trouverez amplement de places de parc sur le parking de l'église.
Réservez par téléphone.
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